은행나무 열매 효능 - 사람의 몸에 참 좋다

1. 은행나무 

은행나무 견과류는 세계에서 가장 오래된 나무 종 중 하나인 은행나무의 씨앗입니다. 은행나무는 동아시아가 원산지이며 약용 및 영양 특성으로 인해 다른 나라에서 널리 재배되고 있습니다. 

 

2. 은행나무의 영양 성분

은행나무는 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 비타민 및 미네랄을 포함한 풍부한 영양소 공급원입니다. 은행나무 열매 100g은 약 16g의 단백질, 29g의 지방, 44g의 탄수화물 및 5g의 섬유질을 함유되어 있습니다. 또한 은행나무는 비타민 B1, B2, E와 칼슘, 철, 아연과 같은 미네랄도 포함되어 있습니다.

 

3. 은행나무의 건강상의 이점

A. 인지 기능 향상

은행나무는 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 인지 기능을 향상시키는향상하는 것으로 알려져 있습니다. 기억력과 집중력을 향상하는 화합물을 함유하고 있어 알츠하이머 병, 치매 및 우울증 등에 효과 있는 것으로 입증되었습니다.

B. 항염 작용

은행 나무 견과류에는 항염 작용이 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이것은 관절염, 천식 및 알레르기와 같은 상태를 가진 사람들에게도 도움이 되기도 합니다.

C. 항산화 특성

은행나무 열매에는 높은 수준의 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼(自由 radical)로 인한 손상으로부터 보호를 해주기도 합니다. 자유 라디칼은 세포를 손상시키고 암 및 심장병과 같은 만성 질환 발병을 유발하는 불안정한 분자입니다.

D. 심장 건강

은행나무는 혈전 위험을 줄이고 혈류를 개선하여 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

E. 면역 체계 지원

은행나무는 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 면역 강화 특성을 가지고 있습니다. 그들은 감염과 질병과 싸우는 백혈구의 생성을 자극하는 화합물을 함유하고 있습니다.

F. 피부 건강

은행나무는 건강한 피부에 필수적인 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 자외선 및 환경오염 물질로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.

은행나무 견과류를 섭취하는 방법

은행나무는 볶거나 삶거나 가루로 갈아서 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 차와 강장제를 만드는 데 사용되기도 합니다. 은행나무는 샐러드, 수프, 볶음 요리에도 추가하여 섭취할 수 있습니다.

은행나무 견과류 섭취의 잠재적 위험

은행나무는 많은 건강상의 이점을 제공하지만 소비와 관련된 몇 가지 잠재적인 위험이 있습니다. 은행나무 열매에는 화합물이 함유되어 있어 일부 사람들에게는 발작 및 기타 신경학적 증상을 유발할 수 있습니다. 또한 은행나무는 혈액 희석제 및 항발작제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있으니, 섭취 시 주의하기 바랍니다.

결론

은행나무는 모든 식단에 영양가 있는 첨가물로, 인지 기능을 강화하고 심장 건강을 개선하며 면역 체계를 지원하고 건강한 피부를 촉진하는 데 도움이 되는 수많은 건강상의 이점이 있습니다.

그러나 특히 약물을 복용 중이거나 신경 질환의 병력이 있는 경우 섭취와 관련된 잠재적 위험을 인식하고 식단에 은행나무 견과류를 추가하기 전에 의료 전문가와 상담하기를 권고합니다.